Главное меню
| Корь |
| Автор Administrator | |
| 08.02.2009 г. | |
|
Страница 44 из 127 не сможет выра-батывать достаточное количество энзима лактазы, чтобы привести к распаду Сахаров в молочных продуктах. Но иногда нетерпимость к лактозе у младен- цев и маленьких детей является краткосрочным эпизодом, объясняет Джей А. Пермэн, доктор медицины, профессор педиатрии и директор отделения гаст- роэнтерологии и питания в медицинской школе университета Джонса Хопкинса в Балтиморе. Временная нетерпимость носит название вторичной лактозной нетерпимос- ти. Она вызывается повреждением кишечника ребенка, нанесенным вирусом или пищевой аллергией, говорит доктор Пермэн. У некоторых детей возника- ют трудности в переваривании лактозы, которые могут длиться до нес- кольких месяцев, но они исчезают, как только вирус или аллергия переста- ют действовать. Недостаток лактазы может также быть результатом кишечно- го заболевания, однако и недоношенные младенцы проявляют иногда времен- ную нетерпимость до тех пор, пока не наладится производство энзима лак- тазы. Каждый маленький ребенок с диагнозом нетерпимости к лактозе должен находиться под наблюдением врача, считает доктор Пермэн. Врач попытается определить заканчивается ли у ребенка нетерпимость к лактозе - нет смыс- ла избегать лактозы, если в этом нет необходимости и проверит, нет ли у ребенка кишечного заболевания, нуждающегося в лечении. Проверьте состав лекарств. Лактоза может таиться там, где вы меньше всего ее ожидаете. Примерно четверть всех лекарств, как продаваемых по рецепту, так и без рецепта в аптеках, изготовляется с применением лакто- зы. Необходимо внимательно читать этикетки на лекарствах, принимаемых вашим ребенком или спросить фармацевта, включена ли лактоза в это ле- карство, говорит доктор Пермэн. Не давайте ребенку одну лактозосодержащую пищу. Убедите своего ребен- ка есть пищу, содержащую лактозу, вместе с другой пищей, говорит Деннис Саваиано, доктор философии, профессор наук о пище и питании в универси- тете Миннесоты в городе Сент-Пол. Молоко вместе с зерновой пищей или пи- рожками, например, переносится лучше, чем одно молоко, говорит он. В об- щем, молоко в сопровождении чего угодно - это лучше, чем одно молоко. Другие виды пищи удерживают лактозу от быстрого попадания в кишечник, что может привести к тому, что недостаточное количество энзима лактазы, вырабатываемое организмом вашего ребенка, не в состоянии с ней спра- виться. Выбирайте пищу с низким содержанием лактозы. Стакан молока, в котором содержится 12 граммов лактозы, может оказаться избыточным для многих де- тей, страдающих от недостатка лактазы, говорит доктор Пермэн. Но в твер- дых сырах содержится очень небольшое количество лактозы, также как в мо- роженом и прессованном твороге, считает он. Йогурт с живыми культурами (проверьте этикетку на упаковке) обычно хорошо переносится маленькими детьми с нетерпимостью к лактозе, потому что бактерии в йогурте уже пе- реварили немалое количество лактозы. Попробуйте давать ребенку энзим лактазы. В большинстве аптек имеется состав, содержащий лактазу, который компенсирует недостаточное количест- во энзима в кишечнике вашего ребенка. Он продается в виде жидкости, таб- леток или капсул. Смешайте жидкость с обычным молоком за двадцать |