Главное меню
| Три кита здоровья |
| Автор Administrator | |
| 08.02.2009 г. | |
|
Страница 77 из 121 и визвестном смысле становится беззащитным перед теми ядами, которые возникнут в его тракте, когда придется ему силой обстоятельств принять угощение в общепите, в гостях или на банкете. Нарушая время от времени правило раздельного питания, вы избежите той опасности, которая погубила марсиан в прекрасном романе Герберта Уэллса "Борьба миров". Вспомните: инопланетяне без труда, посредством своей великолепной техники и технологии покорили Землю и в результате все погибли от тех микробов, которых они не знали в своей марсианской атмосфере. Подобной стерильности следует избегать, а потому раздельное питание должно быть принципом питания, но не абсолютным. Однажды после того, как мы повеселились и попировали на юбилейном банкете у нашего друга-поэта, моя жена назавтра услыхала возмущенный голос по телефону: "Что же это получается? В своих статьях и лекциях вы исповедуете одно, а живете совсем по-другому! Я сама видела, как Юрий Андреевич ел мясо с картофелем и пил красное вино!.." Жена терпеливо спросила обличительницу: внимательно ли она слушала выступления Юрия Андреевича? Обратила ли внимание на то, что он рекомендует и просит время от времени стерильность принципа нарушать? Что особенно благоприятными моментами для подобных нарушений являются дружественные пиры и праздники, где царят воодушевление и подъем, где в прекрасной эмоциональной обстановке сгорает дотла вся непригодная в обшем-то продукция?... Каждый человек может и должен питаться так, как это подобает ему. Он может быть вегетарианцем, может быть сыроедом, может быть всеядным, может быть время от времени то тем, то другим, то третьим. Следует сказать, что истинные вегетарианцы могли бы и не особенно кичиться этим своим качеством, так как (я уже говорил об этом) их организм производит значительное количество органических белков, по природе своей абсолютно адекватных тому мясу, которое они отвергают. Все дело лишь в том, чтобы мы стремились ощущать вкус прежде всего именно солнечной пищи, но так, чтобы, образно выражаясь, в организме нашем не возникали затмения из-за противостояния несовместимых продуктов. Впрочем, и затмения время от времени оказываются полезными. Однако затмения-праздники, слава богу, редки так же, как редки и прививки, которые получают наши дети в качестве ослабленной инфекции, чтобы выработать их способность к сопротивлению, и в основе своей нам следует придерживаться все-таки генеральной схемы совместимости или несовместимости продуктов, о которых выше уже сказано. По возможности всегда, даже на пирах, следует, однако, избегать столь распространенного обычая, как приятие сладкого, вкусного питья сразу же после еды. Дело в том, что сладкие жидкости,- это самостоятельная еда, которую следует принимать не раньше чем через час после основной еды, после того, как все остальные силы желудка и слюнных желез уже были брошены на прорыв и исполнили все, что от них требовалось. Почему? Да потому, во-первых, что желудочных соков разного типа на переваривание пищи, которая попала в наш желудок, выделилось именно столько и именно в такой консистенции, которая |